Jspとサーブレットの基礎講習を利用させていただいております。

1日目を実施しているのですが、序盤の「必要ファイルのダウンロード」にてダウンロードしたファイルが文字化けしており、
実行結果が正しく表示されず困っております。

こちらの環境がmacOSであるため、zip解凍時に文字化けが発生していると考えており、
解凍ソフトをいくつか入れて試してみましたが、文字化けが解消できませんでした。

対処方法、もしくはお手数でなければUTF-8でファイルを圧縮していただけないでしょうか。

どうぞよろしくお願いいたします。

なるほど。
お手数かけてしまいますが、
まず、そのファイルを何かエディターで開いてください。
（たぶん、自動で文字コードを判定して文字化けしません）


その後、UTF-8ファイルとして保存してください。

その際、ファイル中の
windows-31jの部分をUTR-8にして頂けると、大丈夫かと。

よろしくお願いいたします。

ご教授いただきありがとうございます。

お教えいただいた方法でファイルを保存・修正を行いましたら
問題なく実行することができました。

ありがとうございました。